KAKI MELA VAR. VANIGLIA V14

Rispetto al caco tradizionale e al caco mela, questo frutto è caratterizzato da una forma più appiattita. La sua buccia è di un bel giallo carico ma la polpa, specialmente quando ben maturo, assume una colorazione rossa tendente al bronzo. Molto apprezzato per le sue proprietà diuretiche e per la salute dell’intestino, tende ad avere un sapore più allappante rispetto al caco mela, proprio grazie alla maggiore quantità di tannini contenuta. Il suo nome scientifico è Diospyrus kaki ed è una varietà di scoperta più recente rispetto al più tradizionale caco mela. Grazie al suo sapore dolce e alla consistenza della sua polpa è eccellente per la preparazione di gustose marmellate.

Passa a trovarci al Bricogarden. Ti aspettiamo!!